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Elektrische Gastro-Doppelfritteuse 13lx2 (2*8.5kW) - AAM28AE

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Unsere Gastro-Fritteuse AAM322N besteht aus hochwertigem Edelstahl, sieht elegant aus und ist langlebig. Die vollautomatisierte Steuerung der Zeit und Temperatur vereinfachen den täglichen Betrieb der Elektro-Fritteuse. Die maximale Brattemperatur beträgt bis zu 200 ° C. In den Friteusen befindet sich ein Ölfiltersystem, mit dem das Öl mehrmals gefiltert werden kann, womit Sie viel Zeit, Geld und Frittieröl sparen ohne dabei an Geschmack zu sparen. Unsere  Doppelfritteuse -Variante eignet sich vor allem für Lokale mit höherem Gästeaufkommen. Ein großer Vorteil ist, das man verschiedenartige Speisen gleichzeitig zubereiten kann ohne das diese einen Fremdgeschmack annehmen.

Lieferung in 1-3 Werktagen

Kapazität 26 Liter (2*13l)
Höchsttemperatur 230°C
Leistung 17kW (2*8.5kW)

Die elektrische Doppelfritteuse AAM-28AE ist hergestellt aus hochwertigem Edelstahl und überzeugt mit einer kompakten und robusten Bauweise. Diese Standfritteuse besitz zwei Becken und ist ideal für schnelles Frittieren großer Mengen sowie verschiedenartige Speisen.

Außerdem hat die elektrische Gastro-Fritteuse eine Kapazität von 2×13 L und ermöglicht eine Höchsttemeperatur von bis zu 230°C. Das Bedienfeld ermöglicht es unter vielen verschiedenen Programmen zu wählen und einen Timer zu setzen.
Die Elektro-Fritteuse benötigt je Becken mindestens 13 Liter Frittieröl, als Kontrollmöglichkeit dient dabei das Min./Max.-Zeichen in der Hochleistungsfritteuse.

Das AAM-28AE bietet jeder Gastrostätte eine enorme Erleichterung, denn diese Gastro-Fritteuse ist mit einem Ölfiltersystem ausgestattet- eine ideale Fritteuse für Ihren Gastronomiebedarf. Dadurch können Sie das Frittierfett deutlich häufiger benutzen. Sie überzeugt mit einfachster Bedienbarkeit und Funktionalitäten. Eine äußerst rentable Investition für einen professionelle Gastronomiebetrieb die eine Gastronomie Fritteuse kaufen wollen.

 

Vorteile unserer elektrischen Gastro-Fritteuse:

  • Einfach zu bedienen
  • Effizientes Heizelement
  • Speicherfunktion von Programmen und verschiedene Möglichkeiten der Zeit- und Temperraturregelung
  • Doppelzylinder- und Doppelbecken sowie Zeit- und Temperaturregelung für beide Körbe
  • Ausgestattet mit einer Wärmedämmung
  • Leicht zu reinigen
  • Edelstahl für die Langlebigkeit

 

Spezifikation

Modell: AAM28AE
Spezifizierte Spannung: 3N ~ 380V / 50Hz
Spezifizierte Leistung: 2 * 8,5 kW
Temperaturbereich: bei Raumtemperatur bis 200 ° C.
Die höchste Arbeitstemperatur: 200 ° C.
Ölschmelztemperatur: Raumtemperatur bis 100 ° C;
Reinigungstemperatur: Raumtemperatur bis 90 ° C.
Höchsttemperatur: 230 ℃ (automatischer Überhitzungsschutz)
Zeitbereich: 0-59 ’59 ”
Kapazität: 2 * 13L
Abmessungen: 890 * 515 * 1015 mm
Bruttogewicht: 125 kg

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